PERM.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Перми. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Перми
Пишите письма

perm.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Сентябрь 2008 года / Семинар «Как открыть ресторан»


Семинар «Как открыть ресторан»

Дата Название компании, Адрес
24.09.2008 - 26.09.2008 00:00 - 00:00 Moscow Business School
Москва, Ленинский пр., 38А, (495) 234-90-02
Информация
Этот семинар для Вас, если Вы планируете открыть свой ресторан, бар.
Программа семинара:
  • Обзор ресторанного рынка
  • Этапы реализации проекта
  • Бизнес-план открытия ресторана
  • Организационно-функциональное проектирование ресторана Оформление разрешительной документации для начала работ по реализации проекта ресторана
  • Разработка технологического проекта предприятия питания Составление спецификаций на материально-техническое оснащение ресторана
  • Основы ценообразования
  • Разработка меню ресторана
  • Разработка фирменного стиля ресторана
  • Выбор поставщика и подбор производственно-технологического оборудования, мебели, посуды, текстиля, инвентаря и др. Установка автоматизированной программы управления рестораном
  • Выбор и реализация системы безопасности в ресторане Разработка рабочей документации
  • Организация кадровой службы и набор сотрудников предусмотренных штатным расписанием
  • Организация обучения сотрудников, составление графика работы, введение в служебные обязанности
  • Организация закупки продуктов и напитков, необходимых для открытия ресторана
  • Открытие ресторана
В стоимость обучения входит обучение, комплект авторских материалов, ресторанное питание, кофе-паузы.
Каждому участнику выдается сертификат стоимость участия составляет: 24 000 руб., с учетом всех налогов.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 32 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Круглосуточная автоэвакуация: полная погрузка, заказ Москва

superbuksiru: Служба эвакуации предлагает услуги эвакуатора автомашин в Москве. Вызов эвакуатора круглосуточно, метод полной погрузки машины на эвакуатор. Эвакуация в течение часа любых марок авто:...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
04 Декабря 2008 года
Демократичные цены в кафе компании «Алендвик»
04 Декабря 2008 года
Новинки в кофейнях «Coffee Expert»
04 Декабря 2008 года
Новый банкетный VIP-зал в гостинице «Амакс Премьер отель»
02 Декабря 2008 года
Декабрь в клубе ресторане «Хромая лошадь»
01 Декабря 2008 года
Новогодняя ночь в ресторане «Брудершафт»
28 Ноября 2008 года
Итоги кулинарного этнофестиваля «Прикамская кухня»
28 Ноября 2008 года
Конкурс на лучшее новогоднее оформление стартовал в Перми
27 Ноября 2008 года
Вчера в ВЦ «Пермская ярмарка» состоялось торжественное открытие десятого кулинарного этнофестиваля «Прикамская кухня»
27 Ноября 2008 года
Новые рестораны в Перми от сети «RestUnion»
27 Ноября 2008 года
McDonald’s подтвердил свои намерения по открытию ресторанов в Перми
25 Ноября 2008 года
Новый год в санатории «Демидково»
25 Ноября 2008 года
В этом году в разных городах Пермского края заработали 20 туристско-информационных терминалов
24 Ноября 2008 года
Фестиваль глинтвейна в ресторане «Индокитай»
24 Ноября 2008 года
26-27 ноября в ВЦ «Пермская ярмарка» пройдет международный кулинарный этнофестиваль «Прикамская кухня»
24 Ноября 2008 года
Специальное предложение от ресторана «Индокитай»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Корейская кухня

Специфика национальной кухни – в длительной и очень аккуратной подготовке продуктов, на которую, зачастую, уходит больше времени, чем на само приготовление блюда, и уж, естественно, гораздо больше, чем на его съедание. Впрочем, правильно вкусить предложенную пищу – тоже своего рода искусство, и овладеть им - дело не легкое, а бывает, даже требующее некоторых талантов.

читать дальше...

Ирландский виски: Страницы истории

Ирландский виски для ирландцев, как впрочем, и скотч для шотландцев, является предметом национальной гордости. И ни один ирландец, ни на минуту не усомнится, что именно его страна является родиной виски. История рождения этого напитка обросла множеством преданий и легенд

читать дальше...

Свадебный этикет: приглашения

На свадьбу не принято приглашать по телефону, - для этого рассылаются готовые открытки со стандартным текстом или оригинальные карточки, сделанные по заказу в типографии

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.