PERM.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Перми. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Перми
Пишите письма

perm.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Октябрь 2006 года / Семинар-практикум «Менеджмент ресторана»


Семинар-практикум «Менеджмент ресторана»

Дата Название компании, Адрес
26.10.2006 - 27.10.2006 10:00 - 19:00 Serviceman (Москва). Организатор семинара в Казани: Межрегиональный институт консультирования и информатизации
Казань, Островского ул., 38. Тренинговый центр «Aliance», 5-й этаж., Тел.: (843) 516-89-10, 516-89-12
Информация
Программа семинара:

День первый
  • Модуль 1. Менеджер ресторана.
  • Модуль 2. Управление продажами
  • Модуль 3. Управление качеством.
  • Модуль 4. Управление расходами.
  • Модуль 5. Качество обслуживания.
День второй
  • Модуль 6. Поиск и подбор персонала.
  • Модуль 7. Текучесть кадров.
  • Модуль 8. Организация процесса обучения в ресторане.
  • Модуль 9. Оценка работы сотрудника (ОРС).
  • Модуль 10. Мотивация.
  • Модуль 11. Дисциплинарная политика.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 31 отзыв.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Сибирская корона

МиЛаШкА: Самое родное заведение:-) Всех люблю!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
02 Декабря 2008 года
Декабрь в клубе ресторане «Хромая лошадь»
01 Декабря 2008 года
Новогодняя ночь в ресторане «Брудершафт»
28 Ноября 2008 года
Итоги кулинарного этнофестиваля «Прикамская кухня»
28 Ноября 2008 года
Конкурс на лучшее новогоднее оформление стартовал в Перми
27 Ноября 2008 года
Вчера в ВЦ «Пермская ярмарка» состоялось торжественное открытие десятого кулинарного этнофестиваля «Прикамская кухня»
27 Ноября 2008 года
Новые рестораны в Перми от сети «RestUnion»
27 Ноября 2008 года
McDonald’s подтвердил свои намерения по открытию ресторанов в Перми
25 Ноября 2008 года
Новый год в санатории «Демидково»
25 Ноября 2008 года
В этом году в разных городах Пермского края заработали 20 туристско-информационных терминалов
24 Ноября 2008 года
Фестиваль глинтвейна в ресторане «Индокитай»
24 Ноября 2008 года
26-27 ноября в ВЦ «Пермская ярмарка» пройдет международный кулинарный этнофестиваль «Прикамская кухня»
24 Ноября 2008 года
Специальное предложение от ресторана «Индокитай»
24 Ноября 2008 года
Рестораны начинают менять владельцев
21 Ноября 2008 года
Новые цены в кафе «SFC Expess»
21 Ноября 2008 года
День Мексиканской Революции в клубе - кафе «Хромая Лошадь»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Грузинская кухня

Грузинские мясные блюда могут быть приготовлены из свинины (мужужи), баранины (чанахи), говядины (харчо) и домашней птицы (чахохбили). Однако терпимость ко всем видам мяса не мешает грузинам все же отдавать свое предпочтение говядине и домашней птице. Так, суп «харчо», варят только из говядины, с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе – тклапи (полуфабрикат, приготовленный из сливы ткемали, - загущенное на солнце сливочное пюре)

читать дальше...

Канадский виски/Canadian whisky

В Канаде, как и в США, виски появился благодаря европейским переселенцам. Правда, поначалу здесь гнали виски, заботясь не столько о его качестве, сколько о количестве. Оно и понятно: колонистам надо было, во-первых, как-то акклиматизироваться, а во-вторых – наладить отношения с коренными жителями Америки

читать дальше...

Ресторанный этикет: выбор ресторана, приглашение

Ресторанный этикет начинается с выбора заведения. Собираетесь ли вы пригласить деловых партнеров на ленч, или выпить хорошего пива в кругу близких друзей, или провести романтический вечер с дамой - позаботьтесь о том, чтобы ресторан соответствовал вашим намерениям

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.